2012年10月29日 星期一

愛妻弁当勉強中 -- 『愛心玄米蔬食』

每當無尾熊穿著聖誕老公公送的厚厚小紅外套出門時, 太陽就會給我冒出來像是要一同輝映我的大紅大紫般...(๑≖ˇдˇ≖๑)
然而熱到逼我把小紅脫下時, 卻又迅速地有請烏雲來蔽日...(~_~;)
就像今日氣象明明顯示該轉冷的...這天氣真的比無尾熊的情緒還陰晴不定, 真是不好伺候ㄚ~(☄ฺ◣д◢)☄
(還是該去怪台灣的氣象播報從來沒準過?!)






















今天的便當裡擺的是這些:(從下往上滑~)

-挑理了好久的翠綠龍鬚菜
-薑燉鹹冬瓜&2片大頭菜
-我老是愛放的水煮紅蘿蔔絲
-醋炒酸筍片
-以及應付補點肉肉蛋白質用的隔間大火腿片...(哈)


好像都沒有人發現...就連聖誕老人好像都沒發現...

我把糙米飯捏成了一顆可愛滴愛心(๑◕︵◕๑)...
(大概是擺菜進去時把它壓變形了> <'')

無尾熊被擠扁的心...嗚...(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡
下次會記得先用海苔給它包起來~

今天的便當似乎也不太及格, 原本想說準備越多種配菜
能讓聖誕老公公中午攝取纖維營養更均衡,

不過後來便當經驗不足的我才小小驚覺, 若同時準備味道相差過大的配菜, 
在微波再度覆熱時就會飄出些微奇妙的混淆味... > " < 
這就是準備台菜飯盒的缺點之一...

感謝親愛的聖誕老公公總是不計較滴把便當吃光光+゚o。(♡*′ω`*)
無尾熊真滴非常滴感動YO~
٩(♥ε♥ )۶٩(♥ε♥ )۶٩(♥ε♥ )۶
下次會再改進...(_ _).。o○


愛妻水果盒

冷冷天~
早餐還是要來份酸酸健康水果YO~
(●ᵔーᵔ●)(●ᵔーᵔ●)(●ᵔーᵔ●)

無尾熊的早餐通常習慣抓一片黑糖蛋糕沾熱呼呼的研磨現煮黑咖啡,
沾一口咖啡咬一口蛋糕,靜心品嚐黑糖融進咖啡香的美味軟綿蛋糕同時,
再不時回過頭捏捏聖誕老人愛睡不醒的打呼鼻...(u_u)...

這是清晨時的無尾熊習慣替自己訂定了的小小美好~
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


酸酸水果盒就留給聖誕老公公帶去辦公室搭配熱呼呼紅茶享用吧! ( •ॢ◡-ॢ)-♡
這次不小心太早將蕃茄也切片放進去,
希望聖誕老公公要吃的時候不會已經出水太嚴重..(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू)♡























『還有...總覺得聖誕老公公這次替我拍的水果盒角度似乎不太好,
下次會督促他給我認真一點滴拍!! ( ̄^ ̄)ゞ(╬ Ò ‸ Ó)...』

當我在他的FB寫出這段話後, 當日下班回家立刻很在意的問我:『覺得是哪裡拍不好了?』
我想, 這對於總是被我推崇有高度專業攝影技術的他, 隨意說出的這段話是否讓他很受傷呢?
不知道那心情...是非常在乎愛妻的感覺, 還是為維持他專業攝影的名聲?
實在不可考...(ToT)

果然當晚更是努力的將愛妻便當從各個角度一拍再拍,
任親愛的老婆大人挑選~哈

真是辛苦了加班累壞還如此體貼的聖誕老公公~(^ ^'')


2012年10月28日 星期日

多彩&營養皆豐富的便當配菜



在為心愛的家人或另一半製作愛心飯盒時, 妳是否也常常會有這樣的困擾?
總覺得還差一樣菜?好像再多一種配菜色彩會更美?

以下介紹幾道色彩豐富且營養也滿分的菜餚, 重點是只需短短時間就可完成,
幫助我們大大節省了思考與製作飯盒的時間。
請大家可以嘗試看看喔^_^

















@紅色:
1. 紅椒拌炒吻仔魚










2. 紫蘇蕪菁



@黃色:
1. 美奶滋甜玉米


2. 香麻醬黃椒



@綠色:
1. 蘆筍香拌柴魚花


2. 海鹽漬黃瓜










挑戰試作可愛螃蟹便當

充滿愛與會心一笑的飯盒, 為您和心愛的家人聯繫起更深厚的情感。

材料(1人分)

1 1小碗(160g)
2 蟹肉
棒(外面紅色那一層) 適量
3 維也納小香腸 2根
4 起司片 1片
5 乾義大利麵(炸過)     2支
6 海苔 少許

美乃滋   少量(調味用)





















1. 將飯捏成圓形飯糰狀, 以蟹棒紅色部份包裹住。
    可使用保鮮膜來捏更好定型喔。









2. 將維也那小香腸各剪出2支V字形狀, 做2支蟹腳用。


3. 使用圓型壓模在起司片上押出2個小圓形。


4. 先將紅蟹飯糰放定位進便當盒裡, 再使用炸過的義大利細麵棒來接上眼睛部位。
    義大利細麵棒共折成8小隻, 2支連接眼睛, 
    另外各插3支在紅蟹飯糰的兩側作為蟹腳。
*使用炸過的義大利細麵來替代, 可避免小朋友將牙籤吃進肚喔, 也香脆好吃。


5. 然後再用海苔剪2顆圓圓小眼睛貼在圓形起司片上。
    以及剪一條微笑紋路當小蟹的嘴~


大功告成^________^)v



圖片&食譜參考出處:


聖誕老公公的培根蛋簡約早午餐

這是做給週末更是賴床嚴重, 不過"午後"仍不起身的
聖誕老公公的早午餐?
(吃的時候應該算下午茶時間了...=o=)



























在悶蛋的時候, 聖誕老公公突然闖進廚房來聊天,
結果悶的時間過長, 導致蛋黃過熟了,有點小缺憾-
沒能做出喜愛的白熟黃軟的柔滑溏心口感, 下次再改進d(''^.^'')...


2012年10月18日 星期四

愛妻弁当勉強中 -- 『哭哭臉便當』

得知腸子內長了瘜肉, 需排程去做瘜肉切除的無尾熊...
等待的過程實在痛苦不已...

無尾熊告訴聖誕老公公說:『這就像是無尾熊等待腸子被切開的表情...>"<...』
當他中午掀開便當盒的那一刻, 同事們也跟他一同, 都快笑翻了!~


















配菜:
清燙綠花椰&油菜花
花捲火腿
香滷杏鮑菇&榨菜絲


2012年10月13日 星期六

愛妻弁当勉強中 -- 『彩蔬義大利麵』

老是炒菜炒飯都炒不好,總是炒物不及格的無尾熊,
決定不炒了~( ̄^ ̄)ゞ...

今天來挑戰點別的...
中餐給聖誕老公公吃彩蔬義大利麵吧ヾ(@⌒ー⌒@)ノ



















2012年10月12日 星期五

[翻譯食譜]高纖黃金薯蒸糕



利用鬆餅粉速成的點心, 添加養生番薯, 高纖更健康喔!
用蒸的更養生, 結合番薯與楓糖漿的香氣滿溢!

2012年10月10日 星期三

愛妻弁当勉強中 -- 『南瓜泥蔬果沙拉』



這條布巾手帕聽說是泰國來的
是某天在被我家聖誕老人遺忘的櫥櫃中翻出的, 拿來當便當巾似乎看起來也不錯!^^ 

2012年10月3日 星期三

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