金黃核桃吐司

最近都在玩包子饅頭，好像好久沒做麵包了...
因為過年前就把麵包用小麥粉用光光了，愛玩耍的紗里奈到現在還沒認真去補貨=''=
突然想到還有做義大利麵的杜蘭小麥粉可以用，就拿來烤了一顆迷你圓胖胖的金黃小吐司，
加一點核桃多一點健康，烘烤完成時飄出淡雅的香氣正好今天早餐拿來配湯吃。^_^

<<金黃核桃吐司>>

材料：
杜蘭小麥粉      150g
高筋麵粉            50g
牛奶＋全蛋1顆 共計152g
橄欖油               10g
速發酵母粉       2g
岩鹽                   2~3g
＊核桃碎粒       50g

做法：
1. 除了酵母粉＆核桃粒，將所有材料混合倒入麵包機容器內。
   酵母粉放進酵母容器，核桃放進果實盒內。

2. 選取品項『2(超軟吐司)』、按下果實選擇『有』、按下攪拌選取『輕攪拌』。
    選取預約要出爐的時間，然後按"開始"^^
(此份麵包是在睡前放材料的，所以設定第二天早上烘烤完成，一早起床就可以吃到熱呼呼的麵包了^^)
＊. 但是夏季若室溫高過28度則不建議使用預約行程。

小小叮嚀：
＊. 此配方為無糖配方。因為我跟聖誕老公公正餐不太吃有甜味的麵包，所以去掉了糖。
＊. 上述我的配方為縮小版的減量配方(因為家裡只有兩個人而已怕吃不完^^")。
      以下寫出正常版配方給大家參考。
      麵包機配方‧金黃土司
      (適用機種：Panasonic SD-BM101、SD-BMS105 行程：軟吐司或超軟吐司、烤色：標準）
 　　　　　　杜蘭小麥麵粉．．．200.0g
 　　　　　　高筋麵粉．．．．．50.0g
 　　　　　　冷水或牛奶．．．．187.5g
 　　　　　　糖．．．．．．．．20.0g
 　　　　　　鹽．．．．．．．．3.5g
 　　　　　　無鹽奶油．．．．．20.0g
 　　　　　　速發酵母粉．．．．2.5g
 　　　　　　蛋黃．．．．．．．20g(約1顆量)
＊. 這裡使用的麵包機機種是Panasonic的SD-BMS105T，如果你的麵包機廠牌不同，請斟酌選用類似行程來製作。