[翻譯食譜]叉燒三明治

週五早安～
再加油一下, 明天又放假了^_^
剛過完年，冰箱是不是還有剩一堆肉肉呢？
拿來夾吐司三明治吃也不錯, 放涼了當午餐也還很好吃喔！

～叉燒三明治～

材料(2人份)
叉燒肉(或其他肉切厚片)・100～120g
水田芥(蘿蔔櫻或小豆苗也可)・1把
吐司片・4枚
醬料<芥末美奶滋>
美奶滋・2大匙
顆粒芥末醬・1小匙
胡椒・少許
奶油・10g

做法：
1. 叉燒切5mm厚片。水田芥切除根部洗淨。將<芥末美奶滋>的材料調和混勻。

2. 平底鍋內下奶油，將叉燒肉煎兩面上色。

3. 將吐司烤過，單面塗上芥末美奶滋，接著鋪上叉燒片、水田芥，再蓋上另一片吐司。對切後即可。

小小叮嚀：

＊. 若要攜帶當午餐吃, 可用烘焙紙包起來，較不容易將濕氣悶在裏面。
食譜原文＆照片出處參考自：
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/c2c30e7eb5629f7976e496c4495bc6e9.html