2015年11月27日 星期五

2015年12月份課程表


*本教室採小班制教學,全部課程為一人一份實作課程(完全實作 / 部分實作)
*小教室內也備有咖啡與&茶可隨時享用,讓大家在輕鬆愉悅的氣氛中上課。
*課程中可自由走動拍照,隨時提問,建議大家可攜帶筆及相機隨時做紀錄。為環保起見,也建議可自行攜帶餐盒喔!

**為維護&尊重講師著作權,課程進行期間禁止錄音/錄影,但可拍照,若無法同意者請不要報名喔。**
**教室場地有限,未經許可請勿攜伴或攜帶孩童參加。**

費用:如上表每堂品項不同
指導老師:紗里奈
教室地點:台北市萬華區萬大路182號2樓

報名表單填寫區>>
http://goo.gl/forms/sT4ANKe0lU


2015年11月20日 星期五

英式吐司



今天烤ㄧ條無糖外脆內軟的英式吐司來招待客人~^^
聖誕老公公緊張的問:「該不會只給客人吃吐司吧?!@@?」

2015年11月7日 星期六

聚會便當



最近開始流行聚會自行帶便當?^^?
自己攜帶自己的餐食或是與大家分享的食物,話說這樣的方式既節約又方便, 真不錯呢, 對吧^_^

2015年11月5日 星期四

2015年11月3日 星期二

德國黑啤酒麵包



昨晚偷偷拿了聖誕老公公的啤酒來做麵包^^~
僅使用微量酵母,經過了長時間低溫發酵的耐心等待,加了全麥麵粉與裸麥麵粉的麵團,仍可膨脹至良好的程度。

2015年11月2日 星期一

白神酵母 -- 法國老麵



















白神酵母擁有其獨特的芳醇香氣,拿來製作老麵也能凸顯其絕佳風味。
製成麵團後冷凍也不減損其酵母生命力,製作保存上更是方便。
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